De voordelen van whey

Wei, of melkwei, is een vloeistof die ontstaat tijdens het bereiden van kaas, nadat de melk gestremd
is na het toevoegen van het stremsel. Een raar goedje dus, waarbij je niet gelijk de link legt met
sporten. Maar wei, of de meer gebruikelijke Engelse benaming whey, is zeker niet te missen in het
voedingspatroon van een sporter. Of je nou krachtsport of duursport uitoefent, het kan zeker geen
kwaad om te kijken of het idee is om wellicht whey toe te voegen aan je voedingsschema. Doordat
whey een bijproduct is bij het maken van kaas zie je het misschien al aankomen, maar whey zit
boordevol proteïnen. Als je al fanatiek sport en een goed gebalanceerd dieet maar nog steeds niet
het resultaat krijgt wat je voor ogen had, dan kunnen whey proteïnen je zeker helpen om je doel te
bereiken.

Whey kan je voornamelijk krijgen in poedervorm. Dit poeder meng je vervolgens aan met water,
melk of een andere vloeistof, maar je kan het bijvoorbeeld ook mixen bij het pannenkoekenbeslag of
toevoegen aan je havermoutpap.

Goed voor spieren en vet
Uit verscheidene onderzoeken is gebleken dat je door het regelmatig innemen van whey, je actief
gewicht (vet) verliest en dat het zorgt voor het behouden van je spierenkracht en -massa.
Snelle opname door je lichaam

 

Het eiwitgehalte van whey ligt erg hoog, op ongeveer 80%, en je lichaam kan whey redelijk makkelijk
opnemen. Als je een whey shake hebt gedronken komen de eerste eiwitten al snel je bloedbaan
binnen, dit duurt ongeveer 20 minuten. Je spieren worden dus vrij snel voorzien van deze eiwitten en
geven je lichaam zeker een boost tijdens het sporten.

Vullend gevoel
Iets waar whey niet per se voor is gemaakt, maar wat toch een positief effect van whey is, is dat
whey producten vaak voor een vol gevoel zorgen. Na een eiwit shake zit je al gauw vol en heb je de
komende paar uur geen zin in (ongezonde) snacks.

Let op wat je koopt
Niet alle whey producten die je op de markt kan krijgen, werken even goed. Zo ben je misschien
geneigd om al gauw de goedkoopste variant te kiezen, maar de kans is groot dat deze whey behalve
whey eiwitten ook is volgestopt met allerlei suikers, vetten en koolhydraten die je totaal niet nodig
hebt voor jouw sportdieet. Voorkom dus dat je onnodige voedingsstoffen binnenkrijgt en steek
genoeg tijd en geld in goede whey producten.

Voor meer info :